虽然说中国美食博大精深,但是现在也有越来越多的人喜欢吃西餐。中国的西餐厅更是遍布全国各地,吃西餐似乎也已经逐渐成为了中国人的日常。不过中国有西餐厅,但是美国却没有,难道牛排真的是美国人的日常吗?
首先要说一说的就是中国的西餐厅,以上海作为例子,在上海的西餐厅之中,所涉及的西餐一般比较多样化,其中包括意大利的披萨,英国的炸鱼薯条,美国的汉堡,法国的鹅肝等等。而国外的餐厅却与中国有很大的不同。国外的餐厅中根本就没有西餐这一说法,他们大多数时候都是以各个国家的菜类来命名的,比如说有的餐厅专做法国菜,有的餐厅专做英国菜,还有的餐厅专门做意大利菜,并不会像中国的餐厅这样包含广泛。
当然,国外也有一些亚洲菜系的餐厅。而他们给亚洲菜系餐厅的命名就是亚洲混搭菜。而像这样的餐厅,一般就包括很多亚洲国家的菜,而且他们还会把不同的亚洲国家的菜进行混合。比如说会出现中国菜和日本菜的混合,就类似于麻婆豆腐寿司这样的。
而且在美国的一些特定的美食摊位,他们还会将亚洲国家的菜系进行创新,比如说他们会做麻婆豆腐的越南菜。也就是说他们的越南菜的味道是麻婆豆腐味的,他们会在菜里面加入麻婆酱。而正是因为如此,所以外国人到中国的西餐厅尝试西餐的时候,第一次感觉惊讶,第二是觉得并不好吃。
而在外国,比如说美国,他们的餐厅大多数都是以国家菜系或者是菜的种类来进行区分的。比如说他们会有法国菜的餐厅,意大利菜的餐厅,还有披萨餐厅,三明治的餐厅以及沙拉餐厅等等。
其实很有可能在很多人的眼中,外国人就是天天吃牛排,但是,事实却并非如此。外国人吃牛排的频率其实并不高,基本上就是一个月1到2次左右,吃的少的很有可能一年才吃三次,而且他们吃牛排大多数时候都是在晚上吃,美国人吃牛排的频率其实和中国人吃火锅是差不多的。而对于外国人来说,早上他们一般就是吃麦片和面包。午餐他们一般吃的是三明治或者是沙拉,而晚上吃的就是肉。因为晚餐对于外国人来说是正餐。