我掐指一算啊,这个是不是你们白天刷不到,晚上躲不过系列!
就这个鸡腿做法,真的不挑年龄,满周岁的宝宝都可以尝尝了。
一锅在手,天下我有,说的就是电饭锅!
腌好的鸡腿直接扔进电饭锅,剩余的配菜你们就自己发挥,不费一点力气。
调味的就是之前的腌料,你们就照着我的来就行。不用放太多料,照样鲜香有滋味。
炖到软烂的鸡腿,轻轻一撕就脱骨了,蘸点汤汁,就恨自己没多长个胃!
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡腿1个 / 土豆100克
辅料:葱段、姜片
腌料:酱油2勺、素蚝油1勺
鲜菇粉1小勺、砂糖1小勺
以上食材仅代表制作量
- 无油电饭锅鸡腿 -
01
鸡腿洗净,倒入2勺酱油、1勺素蚝油、1小勺鲜菇粉和1小勺的砂糖腌制。
02
用手把各种调料抓匀,盖上保鲜膜,腌制30分钟。
*30分钟是最基础的腌制时间,想要更入味一点,你们也可以再多腌会儿。或者是提前一晚上,放入冰箱腌制也可以。
03
电饭锅内放入葱段、姜片,倒入腌好的鸡腿。
04
剩下的酱汁也不浪费,都倒进锅里。你们也可以加点配菜,像是土豆、香菇什么的都可以。
05
锅中倒水,启动电饭锅炖煮。
*因为每家电饭锅的功能都不一样,我直接用的煮饭功能,有蒸炖功能的姐妹直接用开启蒸炖功能,时间也是40分钟。电压力锅同理!用哪种厨具都可以。
06
为了保证它的口感更好,炖到一半的时候给它翻个面。
07
炖煮到鸡腿软烂,就能盛出来了。最后淋上酱汁,这味儿真是给啥都不换了。
08
鸡腿做法那么多啊,这个是我感觉更简单还方便的一种。一个电饭锅就搞定,也不用你看着,省事儿省时间!