快要年末了!最近应酬多,需要见面的人也多了起来 连续“作战”我的“胃大人”好不辛苦,天天油腻腻~~~ 今天犒劳犒劳一下我的胃,准备了酸酸的,麻辣的,甜甜的小吃 关键是小小成本,颜值不错!可以拿出去卖了?!
酸,甜,麻,辣!都在!
1.黄瓜切条.加白醋,盐,白糖腌制30分钟
2.腌制完后挤干净晾晒10分钟
3.准备好花椒油和辣椒油(自制更爽口)
4.准备生姜段,蒜片,指天椒,盐,蜂蜜,花椒辣椒油将黄瓜条拌匀,放冰箱1小时就可以吃了
5.为了颜值,适当摆盘一碗饭又没错了
温馨:这道小菜不管是喝个小酒还是吃饭时当的菜都非常好吃
若家里来客人,简单摆一下造型,颜值立马提升几个台阶!
做的时候尽量多做一些比较好。吃完黄瓜觉得汤扔了可惜再加黄瓜就不是原先的那个味道了
因为黄瓜里又很多水分,已经稀释了汤