郁郁葱葱的竹林深处掩映着一间竹子搭建的小屋,一位相貌清秀的川妹子正在灶台边忙活。她把腌了一整年的腊猪蹄切开,放进瓦罐炖着,再在铁锅中翻炒脆笋,随后放入瓦罐一同炖煮,最后加上大葱、枸杞、红枣,一锅鲜美的腊肉蹄花汤就出炉了。一家人围坐一起,边聊天边喝汤,其乐融融。这就是吴秋月的日常生活。
别小看这位圆脸爱笑的川妹子,她在抖音上已有1000多万粉丝,她的每个冒着烟火气的短视频,都可能把家乡的山货送出乡村,为城里的消费者带去美味,为家乡的农民带来收益。
吴秋月来自四川泸州,这位“90后”女生原本在深圳一家电子工厂打工。为了照顾年迈的父母和年幼的女儿,她决定回乡创业,不料接连遭遇失败。
2020年初新冠肺炎疫情暴发,宅家的吴秋月开始拍摄自己的乡村生活,做凉糕、砍竹子、挖冬笋、下地摘豇豆……她用一条条短视频记录着村里的四季农事。
“有一天我正在地里干活,爱人举着手机兴奋地跑来找我。我一看,原来是我发布的一条磨豆花视频火了,一下涨粉超50万。”吴秋月告诉记者。
自那以后,越来越多的广告合作主动找上门。吴秋月寻思:与其帮别人打广告,不如帮家乡做宣传,家乡特色小吃这么多,为什么不推广出去呢?
不承想,这个举动让吴秋月在疫情期间成了“全村的希望”。疫情形势最严峻时,村里养的猪卖不出去,每天的饲料消耗成了很大负担,村民们十分发愁。一天,她发布了一条青菜煮腊肉的视频,许多粉丝看到视频里的腊肉后纷纷求购。于是,仍在负债的秋月和爱人做了一个“重大”决定,他们买下村里十几头猪,并制成腊肉。
秋月回忆说,当时把粉丝求购腊肉的需求一笔一笔记下,整整记了两个笔记本。不到1个月,她囤的腊肉就全卖完了。
初战告捷,信心大增的秋月也找到了自己努力的方向——通过短视频和直播帮助村民销售农产品。泸州地势不高,但当地人都知道,山上高处的萝卜好吃。秋月开始制作并销售四川理塘高山萝卜腌制的萝卜干,第一次在抖音直播就卖出了1万多单,此后销量稳步增长。如今,秋月腌制的萝卜干已经开始标准化生产,她通过自己的力量让“藏在深山人未识”的高山萝卜有了大市场。
除了高山萝卜,秋月还开始卖四川腐乳、辣酱、钵钵鸡调料等,随着直播带货越做越好,秋月还雇了很多附近村镇的村民做帮手,帮他们就业。
2021年,疫情防控常态化之下,吴秋月的直播生意不但没受影响,还越做越大。她把自己的萝卜基地开到了四川省甘孜藏族自治州理塘县,让原本只能种植青稞的土地实现了最大化利用,已带动川西高原高山萝卜种植规模从最初的几百亩发展到1万多亩。
秋月的萝卜干事业也为理塘的乡村振兴出了份力。理塘县农牧农村和科技局总农艺师李广林告诉记者,在规模化种植萝卜前,理塘以种植青稞为主,但效益低。改种萝卜后,每亩产值增长了6倍。过去一年,3000万斤萝卜“出山”,在理塘晾晒,在泸州加工,然后销往全国各地。
理塘县濯桑乡萝卜基地负责人陈刚说,萝卜基地及萝卜干生产线需要大量人工,每年7月至11月拔萝卜,每日人均收入三四百元,这个时间正好与采、拔松茸和虫草的时间岔开。“当地农牧民在家门口就实现了增收。”
2022年,秋月又有了新计划,她要在理塘建萝卜干加工厂,节省从理塘到泸州的运输成本,并带动理塘当地农民就业。四川稻城也将纳入她的规划,以扩大当地萝卜种植面积。
疫情一度阻断了货物的有序流动,一些农产品烂在了地里。通过直播以及直播背后的一整套物流供应链,“山货”更好地“走了出去”。直播电商为农产品打造品牌缩短了“种草”时间,让农业生产与消费连接更紧密。
数据显示,2020年2月,抖音发起了“战疫助农”公益项目,通过设立农产品供需信息发布专区、上线重点农产品聚合页、开展“县长来直播”系列活动等方式,帮助农产品找到销路。2021年“双12”期间,抖音电商平台售卖果蔬的新农人及商家数量,是2020年同期的2.16倍。
“我国5G互联网、光纤带宽、信息通信、短视频技术、电商平台、国内外物流等综合作用,为疫情下直播电商火爆提供了基础条件。”众诚智库研究副总裁徐英说。
徐英认为,直播电商促进了乡村规模化种植、养殖服务体系的健全,新鲜产品筛选处理、货源地包装、冷链物流或航空快运等服务不断向乡村下沉,为广大农业生产者提供了直接便利的销售渠道,同时降低了中间成本,为消费者直接提供生态、新鲜、高品质的农产品,使农产品的购销模式得到全面升级。
疫情的影响或许还将持续,“吴秋月们”的故事也会不断“上新”,农产品与消费者之间会更加紧密,一个崭新的2022值得期待。
转载:经济日报