每个人的口味都是不一样的，有的人喜欢吃辣的或者酸甜的，当然有时候会适当的换一种口味吃吃，老吃一种也是会腻。现在正处于春天季节，不会像冬天要吃些油腻热食，换上酸甜食物容易开胃。今天就一起来看看用最普通的食材，做出老人、小孩都喜欢的菜。
这道菜相信大家都知道——西红柿炒鸡蛋。做出来味道酸甜，而且容易学成，大家先来看看食材的各种好处，对人体有什么样的益处。
西红柿：市场上西红柿价钱很便宜，你可以用于配菜，也能生吃等。它的里面含有丰富的番茄红素，这种物质对孩子有着增强免疫力的作用。对于女性也是有很多的好处，比如：可以帮助延缓衰老，减少色斑沉积的效果，所以女性是食用西红柿是比较多的。对于老年人，西红柿适当的吃还能够对冠心病和中风的有一定的改善作用。
鸡蛋：在平常的早餐，大部分家庭会煮上几个鸡蛋作为早餐，营养物质很高。对于孩子吃鸡蛋可以促进大脑的发育，大家都知道，鸡蛋里面含有的蛋白质很多，有利于对身体肝脏修复，更加有利于健康
两种加在一起，效果会更加好，无论是大人还是小孩都适合吃，具有开胃的作用。大家有时间的时候，可以做给家人吃。好了，今天的内容讲到这里希望可以帮助到你们!
