在寒冷的天气里，孩子们应该多吃些营养丰富、美味可口的菜肴，这样不仅能帮助身体发育，还能增强肌肉力量，长得更高更壮，增强免疫力，冬天少生病。今天介绍的这道菜是用彩椒炒牛肉，颜色鲜艳，营养丰富，孩子们吃起来更美味，来看看它是如何做到的！
牛肉是生活中经常吃的食物，牛肉富含蛋白质，但脂肪含量很少，所以经常吃牛肉不仅能帮助孩子长大，而且不容易发胖。牛肉中的肌氨酸和肉毒碱能有效增强儿童的肌肉力量，使他们更强壮。
牛肉富含铁，儿童经常吃牛肉能有效预防缺铁性贫血的发生。经常吃牛肉可以有效地促进人体蛋白质的合成，增强身体的免疫力，儿童在冬天很少生病。锌能有效地形成抗氧化蛋白质，使人更年轻。
彩椒通常被用作餐桌上的配菜，事实上，它还富含营养，其中富含蛋白质和维生素C，能有效增强人体免疫力，预防感冒和发烧。而彩色辣椒能有效增强孩子的食物，促进大脑血液循环，发挥大脑智能的作用，还能有效消除疲劳。