11月的第一周还剩最后两天就要结束了，今天迎来了周六，孩子一周的学习已经结束，随着昨天的下雨天气，今天的天气依然阴沉，没有太阳出来，孩子想要郊游的愿望只好落空了！随着气温的不断下降，立冬也即将到来，下过雨的天气气温更是直接下降到了2度，仿佛已经进入冬天了一样！虽然周六不用上学，孩子们还是要注意保暖，在家也要把秋衣秋裤穿好，妈妈还是要多做滋补菜给孩子吃，这样才能提高身体的抵抗力！
今天介绍的这道菜就是辣炒排骨，不仅营养美味，滋溜冒油而且简单易学，一起来看看吧!
猪排骨中含有大量的磷酸钙，骨胶原，骨黏蛋白，经常吃排骨能有效提供孩子和老人丰富的钙元素，帮助孩子骨骼发育，预防老年人骨质疏松的发生。排骨还有着不错的补血和滋阴润燥的作用，尤其适合在冬天吃，有利健康。
排骨可以补中益气，健脾养胃，所以如果出现脾胃虚弱现象的时候适当的吃点排骨能有效调理。排骨中含有大量的血红素(有机铁)以及促进铁元素吸收的半胱氨酸，能有效预防孩子出现缺铁性贫血。
排骨中含有丰富的铁，锌等元素，能有效强筋健骨，经常吃排骨还可以提高免疫力，增强抗寒和抵抗疾病的能力。排骨中含有丰富的蛋白质和脂肪，常吃能有效补充孩子身体发育所需的营养元素，有利身体和大脑发育。
11月的天气忽冷忽热，孩子们不仅要吃妈妈做的大鱼大肉来增强体质，还要坚持运动，提高身体素质，这样才不用担心入冬身体会扛不住！
