今天我们来做一个超级简单有趣的小面条!
在几根筷子上做面条,简单一切一滚,爽滑又筋道,好看又好吃,特别是家里有小朋友的,做成这样的海螺面,孩子瞬间就会胃口大开哦,赶紧跟着学起来吧!
【趣味小面条】
步骤+图
先来和面吧,面粉300克,盐3克,鸡蛋1颗,温水120毫升
揉成一个面团儿后先醒发10分钟,不到一分钟这个面团就揉光滑了,继续醒发30分钟
切点小葱花
面团醒好后不用揉,直接搓成长条,分成小面剂子,现在继续把每个小剂子搓长条
4根筷子依次摆好,面条放上去,现在来切面,一切一滚,我们的趣味小面条就做好啦
提前烧一锅水,水开后把面下进去,煮到全部飘起来后捞出过凉水
现在来加调料,一勺盐,一勺生抽,两勺香醋,一勺辣椒面,一把白芝麻,一葱花,
浇上热油,这碗超级香的拌面就做好啦,劲道,弹牙,我猜你们肯定会喜欢哦