酸甜脆爽!巨简单又好吃的糖醋藕片
藕片对于大家来说并不陌生,我们在市场上经常能看到,烹饪的方法呢,无非就两种,一种炒一种做汤。那么今天我就给大家分享一道糖醋藕片。藕片这样做,酸酸甜脆爽,特别开胃又好吃,喜欢吃藕的千万不要错过喔!
准备食材:
莲藕,番茄酱,白醋,生抽,蚝油,白糖,水淀粉
操作步骤:
1、莲藕削去表皮切成片,锅中烧水,水开后加入1勺白醋,放入藕片焯2分钟捞出备用。
2、下面我们来调料汁,碗里加入小半碗水,1勺生抽,一勺蚝油,1勺白醋,1勺糖,1勺番茄酱搅拌均匀,锅内放入少许食用油,把调好的料汁倒入锅内小火煮开,淋上水淀粉煮至汤汁浓稠,倒入焯好水的藕片翻炒均匀,出锅前加1勺白芝麻(喜欢的可以多加些)即可。
是不是很简单,喜欢吃藕的小伙伴们千万不要错过哦!