今天做一份超精致的法式甜品，冬天吃上一口太爽了！
酸甜清新的柠香味道中和了黄油和鸡蛋的腻以及糖的甜，真的怎么吃也不会觉得腻，特别那沁人心脾的柠檬清爽，真的太好吃了！
用料
步骤一：杏仁粉、中筋面粉、蛋液、糖粉、软化的黄油放在一起搅拌均匀；手揉成团，压扁装保鲜袋冷藏1小时
步骤二：取出擀成挞皮，用塔圈压出圆形做挞底
步骤三：把面团再次整形，擀成片，切出23CM*2CM大小的三条
步骤四：围在塔圈内壁，挞底用叉子扎出小眼；高出塔圈的部分，用刀切掉
步骤五：送入150度预热好的烤箱烤20分钟
步骤六：开始制作柠檬酱，鸡蛋、砂糖、蜂蜜、柠檬汁、还有一个柠檬的皮屑放在奶锅中，小火加热，边加热边搅拌至粘稠；关火放入黄油，搅拌均匀
步骤七：晾凉后装裱花袋，挤在烤好的挞皮上
步骤八：用抹刀抹平，挤上打发好的淡奶油、撒上青柠皮屑做装饰
