有许多的食物都被称为养颜助手，今天小编就为大家强烈地推荐一种美食，它就是黄瓜，黄瓜含有很高的微量元素，抗氧化剂，常吃它有利于身体健康，被大家公认为天然冷冻剂，下面就为大家详细地介绍一下：天然冷冻剂被发现了，李阿姨五十岁没斑没皱纹，因为经常吃它！希望大家通过这篇文章能够更加地了解它，并且将它分享给身边的朋友，此外，黄瓜也是一种常见的美食，无论是在超市，还是在菜市场，我们都可以看见它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很丰富！
红烧黄瓜
By 蕾宝呢
配料：
黄瓜 1根、蒜 3瓣、辣椒 2个
烹饪步骤：
1.黄瓜削皮洗净，切3mm的薄片；
2.倒入盆中，用适量盐渍出水，大约10分钟左右后倒掉水备用；
3.大蒜、辣椒切碎备用；
4.起锅倒入适量油，油热倒入黄瓜；
5.煎至黄瓜变软后倒入大蒜、辣椒翻拌均匀；
6.炒出辣味后，倒入半碗清水，大火烧开；
7.收汁差不多后，倒入半勺味精、半勺生抽翻炒均匀即可出锅；
烹饪小贴士：
1.黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。2.雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。3.中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
大家喜欢吃黄瓜吗？
