天气越来越冷了，在注意保暖的同时，大家也一定要注意饮食，冬天应该吃些什么滋补品呢，乳鸽当然是首选，民间素有'' 一鸽胜九鸡''的说法，一只鸽子的营养等于九只鸡，“它”是名贵补品，吃“它”补肾强、壮腰力，再贵也要咬牙买，鸽子虽然贵，但是它的营养价值也是很值得购买的，鸽肉味道鲜美，高蛋白质低脂肪，矿物元素含量丰富，氨基酸组成平衡，易被人体消化吸收，而且有壮阳益精的功效，这道温暖滋补蒸乳鸽做法教给你，让你的家人度过一个温暖的冬天，一定要试试哦~
温暖滋补蒸乳鸽
By 快乐雅如
配料：
乳鸽 1只、黄花菜 10克、精盐 3克、玉米淀粉 3克、白糖 2克、生抽 10克、阿胶枣 2颗、葱段 5克、姜 5克
烹饪步骤：
1.黄花菜泡软洗干净。
2.红枣去核切成小片。
3.葱切成段，姜切丝备用。
4.乳鸽洗干净放进盘里。
5.再加入盐、白糖、淀粉、生抽、姜丝、葱段。
6.拌均匀之后腌20分钟。
7.黄花菜放入腌好的乳鸽中。
8.红枣片也放入。
9.混合拌匀之后，放入已放足冷水的蒸锅中。
10.大火烧开转中小火蒸50分钟左右即可出锅。
烹饪小贴士：
1、目前， 肉鸽已成为四大家禽 之一，鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只天天吃没问题的！2、因为鸽子的性激素分泌特别旺盛，男人吃鸽子肉具有补肾益精，温阳益气，防止睾丸萎缩，性欲减退的作用。3、鸽肉中含有维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液，糜烂，脱屑等现象，而鸽肉中所含的泛酸可以防治男性阴囊湿疹，瘙痒等症。鸽子肉和鸽子蛋一样，含有丰富的精氨酸，这是精子蛋白的主要成分，吃鸽子肉能够促进精子生成，提高精子运动能量。
你们冬天喜欢吃什么呢？