我们刚到韩国生活,首先就要适应韩国的饮食文化,但好在都是属于亚洲国家,适应起来没什么难度。
很多同学刚到韩国会觉得韩餐很新鲜,吃啥都好吃,但是时间长了就会发现韩餐的种类属实有限,来来回回就是那么几样,而且都是限量,好像吃什么也满足不了自己的胃了。
为什么会有这种现象?遇到这种情况又该怎么办呢?
No.1 灵魂中国胃
不管韩餐多新鲜,我们始终有着中国胃,韩国的饮食其实说实话好吃的真不少,但吃多了就总觉得自己“吃不饱”,究其原因就是我们的中国胃。火锅烧烤是永远无法取舍的爱,就像韩国人无法取舍炸酱面和海鲜面一样,所以时间长了越来越觉得“吃不饱”。
No.2 自己学做菜
我们大中华的美食居多,煎炒煮炸烧烤焖等烹饪方法也是高达24种,菜系也是五花八门,每天一样菜,日日不重样,吃两年都走不出四川。咱们不会高难度的菜没关系,简单的家常菜总是可以尝试一下的吧!常逛逛菜市场,看看视频学学做饭,既简单又能吃到中国菜,如果还是不会,那就抱紧你身边会做饭的朋友的大腿吧。
No.3 中国街解馋
实在不行,首尔市内的建大中国街和大林,还有仁川中国城,也都能暂时给你的中国胃解解馋。但是一定要去中国同胞开的店,否则吃的还是改良版的韩式中餐。
因为韩国的物价较高,即使在中国街吃饭,价格也是不便宜的,偶尔去一次解馋还是没问题的,经常去的话,可要小心你的钱包了。
No.4 物料自备
我们入境韩国的时候,肉制品、水果等新鲜菜肉是不允许带入境内的,但是我们可以带调料啊!虽然调料在中国街的食品商店都能买到,但比国内的贵啊!
韩国的白醋实在是吃不惯,那就只能自备了。还有各种调料包,菜炖熟了直接放,不用自己一样一样配。还有老干妈辣椒酱等等,实现中餐下饭菜自由。
我们时常想念家乡的美食,也是来自我们对家乡的思念,虽说以上的办法也无法实现所有中餐自由,但也算是对在韩学子们的一点慰藉了,希望大家一切都好。