国庆路
百年老字号的坚守
和皮市街一街之隔的国庆路，则是真正的老扬州代言人了。街道虽然都经过翻修了，但仍然有很多百年老字号伫立。
国庆路可以从教场开始逛起，教场曾经是清明两代驻军的练兵场，到了清代中叶以后，这里逐渐发展成为扬州的商业、文化、游乐之地。
团禧
精致又好吃的中式点心
开在教场里的一家中式糕点店，环境简单大方，点心却都十分精致。
点了一份最貌美的荷花酥，好看得简直舍不得下口。外层的酥皮层层叠叠，打造出了花瓣的样子，吃起来也很酥脆，切开里面的馅料是椰蓉和豆沙，甜度刚好。配一壶茶就更完美了。
店里的藕粉也很值得推荐，很细腻没有结块，甜度适中，粘稠得恰到好处，热腾腾的一碗下肚，驱赶了不少寒意。
店里还有很多看上去精致又好吃的中式小点，食量有限，加了老板微信，想吃的时候还能邮寄。
营业时间：10:00-21:00地址：国庆路119号教场秦淮坊9号楼1-111
谢馥春
可以零拷的老式美妆店
相信大家在全国的景点都看到过谢馥春家的专卖店，扬州这家是总店，也是年头最老的那一家，虽然经过翻新重修，但也能看到一些老字号的痕迹。
进门左边的柜台都是成套的包装好的化妆品，在很多地方都能买到，不算稀奇。
这家店的特色是可以零拷，应该是目前仅存的一家可以零拷的谢馥春，所谓“零拷”就是拆零买卖。在这里面霜、洗发水、护发素等可以论两称售。很多老扬州人都会定期带着空的瓶瓶罐罐来这家店“补货”。
店里收养着一条小白狗，没客人的时候，两个店员阿姨都在手机刷剧，它就承担起看店的重任。
营业时间：10:00-21:00地址：国庆路51号
大麒麟阁
老扬州人记忆里的甜
大麒麟阁是一家扬州本地的传统中式糕点铺，创立于1911年。
店里最经典的是这个叫京果粉的产品，类似芝麻糊，用糯米、面粉、花生油制成，很多离乡的老扬州人，到了耄耋之年，思念的就是家乡这一碗京果粉。
店里还有很多扬州特色的中式点心出售，来旅游的话可以买点回去当伴手礼。
营业时间：8:00-19:30地址：国庆路52号
亨德利
扬州这家亨得利是上海亨得利钟表店总行的分店，建于清代末年。
年轻人已经不会来这里买表了，游客对这种地方也是避而远之，总觉得是坑人的地方，实际上这里这里曾经是中国为数不多直接从瑞士进货的钟表行，如今还在以非常低廉的价格出售着国产品牌的各种老式手表。
修手表的老师傅工作台上的那盏台灯一看就很有年代感了。平日里这里也大多是本地的老人来光顾，修个手表换个电池。老一辈的人总能把一件东西用一辈子。
营业时间：9:00-19:00地址：国庆路31号
中国照相馆
中国照相馆创于1942年，曾经的照相扩印技术在整个江苏都是数一数二的。只是随着个体照相业的崛起，照相机的普及，这家辉煌了半个多世纪的照相馆却早已风光不再了。
如今的中国照相馆进门更像是一个小型的博物馆，左侧是一排各种老式照相机，右边则是中国照相馆保存下来的一些档案资料。作为照相馆的职能也在，只是随着技术的发展，馆内也跟上时代的步伐，早已换成数码单反相机了。
最有意思的还是馆里的两只猫，一只长得十分端庄的白猫，不怕人，相机怼到脸上拍照也保持姿势不动，照相馆的工作人员说它已经习惯了，特别喜欢拍照。
还主动从吧台后面跳下来，爬上一个老式相机上面端坐，凹好造型等人去拍，一番馆长的架势。
另一只则性格相反，长相是比较丑萌的那一卦，窝在吧台一角，看似轻松却又很警惕，我戏谑地称它为保安队长。
馆内的大叔看似严肃，对着两只猫咪却无比温柔，实在是太有爱了。
营业时间：9:00-19:00
地址：国庆路29号
紫罗兰美发厅
老手艺人的坚守
沿着国庆路继续往南走，路过一家橱窗放了很多老式照片的理发店。透过玻璃往里看，理发师大多都是年龄比较大的老先生了。
▲80多岁的仇庆芳大师
原来这就是赫赫有名的紫罗兰美发厅，老一代的扬州人心中最不得了的美发厅，曾经人们会将去紫罗兰美发当成是一件特别骄傲的事情。
现在店里的客人大多数都是奶奶辈的，逢年过节来烫个头染个发。
这位师傅到现在还留着以前的发型，用年轻人的话来说就是非常old school了。烫发用的材料也都是老式的工具，可以重复利用，很多老一辈的烫发只认紫罗兰。
想要体验一下扬州的这把剃头刀，可以来个修面。传统的热毛巾敷脸，肥皂水打沫涂在脸上，老式的剃刀刮脸。
手法也很有讲究，一共七十二刀半，左脸三十六刀，右脸三十六刀，最后这半刀则是在鼻头轻轻一刮，颇有仪式感地结束。
对于鼻毛外露的，师傅还会再精心地修剪，十分讲究。
得空，师傅看我拿着相机这里拍拍那里拍拍，主动展示起店里的老式理发工具。这个年龄是我两倍的老式吹风机，修修补补几十年，居然还没退休，继续坚守在一线工作岗位上发光发热。
还有已经退休了的老式推子和更老的老式吹风机。
老师傅们还保留着以前的老手艺，我们在影视剧里看到的那些老式发型，在这里也能还原，下次我也想来这里整一个复古大波浪。
营业时间：8:00-18:00地址：国庆路25号
永宁泉
气正汤圆老浴室
在国庆路快走到头的一条小巷子里，藏着一家百年老浴室，永宁泉。
如今扬州现存的老浴室屈指可数，使用这种地龙加热的浴室更是只剩三家了，除了永宁泉，另两家是三星浴室和双桂泉。
在号召环保，节能减排的今天，这种用煤炭加热地龙的老式浴室都是经过当地政府的特批保留下来的。
浴室最便宜的浴资8块钱，办月卡的话还能更便宜，来消费的也大多都是住在附近的中老年，很多人都是中午开门就进来一直待到回家吃晚饭。如果不是政府扶持，这样的百年老店恐怕也早就销声匿迹了。
浴室虽然经过翻修，除了地龙完整保留，池内对联“身离曲水精神爽，步上瑶池气象新”和“涤垢”的石刻，均是名家手迹，也被保留了下来。不过这种百年老浴室只有男浴没有女浴，我这照片还是托人拍的。
当然，前段时间大火的非遗搓澡我也另寻地方去体验了，只能说名不虚传不虚此行，我就不过多剧透了，过两天会单独写一篇为大家揭秘。
营业时间：12:00-21:00
地址：国庆路三义阁内
在这个古朴又文艺，富有生活气息的小城里，或许这些地方才是值得我们花时间去探寻的吧。
皮市街和国庆路，一条街代表了创新与融合，一条街代表了传承和经典，不变的是扬州人发自骨子里的那份执着与低调，没有人端着身份，大家踏踏实实地做好自己，每家店都有自己的坚守。
这样的扬州，又如何叫人不喜欢呢。
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