“它”和西红柿是绝配，远离“更年期”，补充黄体酮，美容又养颜！天冷了，饭桌上少不了的做一道汤，“它”就是豆腐，西红柿和豆腐是各家各户最常见，也是最常吃的食物，有朋友告诉我，豆腐和西红柿搭配在一起是补充黄体酮的，对于稍微上了一点年级的女性来说，黄体酮却为重要，因为随着年龄的增长，雌性激素的流失，一些女性逐渐流失水分和胶原蛋白，起一些锈斑一样的东西，逐渐的迎来了更年期的提前到来。常吃这道菜可以从内调节身体的机能，补充黄体酮，解决年龄带来的无限问题，美容养颜，祛斑美白，这可能所有女性一过40岁的心愿吧！豆腐里富含丰富的蛋白质，西红柿具有丰富的维生素，两者的完美结合就可以轻轻松松解决女人40岁后的问题
西红柿豆腐汤
By 宝妈小厨
配料：
西红柿 半个、豆腐 1小块、鸡蛋 1个、水淀粉 适量、大葱 1小段、精盐 适量、植物油 适量、香油 少许
烹饪步骤：
1.备好食材
2.西红柿切片，葱切葱花
3.锅内加少量植物油，煸香葱花，放入西红柿，加少许盐小火煸炒
4.炒到西红柿软烂
5.加入4小碗清水，大火烧开，用筷子把西红柿皮夹出不要
6.豆腐切薄片入锅（菜板上切好再入锅，不建议在手上切，有危险）
7.鸡蛋打散，开锅后转中火，淋入蛋液，喜欢大片状的不要动它，喜欢碎片的筷子快速搅动
8.再加点盐调调口味，加水淀粉勾芡关火，加点香菜段提个味，滴入几滴香油就可以上桌了
烹饪小贴士：
1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65％，而制成豆腐消化率可以提升到92％~95％。2、制作豆腐的大豆中含有18％左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。3、豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。4、西红柿中含有丰富的维生素C，可以有效的帮助我们起到美白，减缓皮肤衰老，抑制各种斑点的形成，而且西红柿中含有的番茄红素不仅可以延缓衰老，还可以延年益寿。
你们冬天爱喝什么汤呢？
