渐渐的新年的脚步近了，天气也一天比一天冷了。气候开始变得异常寒冷，北方会经常出现白雪皑皑，银装素裹的美景。大雪节气到来，温度下降了五六度，人们出门穿着羽绒服都能被冻的发抖，可想而知是多么的冷。民间流行大雪之后是“冬补”的好时节，天气寒冷人体为了抵御严寒不得不消耗更多的热量，而进食更多的高蛋白、高热量的食物是补充能量最快、最方便的办法。多吃一些瓜果蔬菜对于皮肤也是有很好的保养效果的。为了家人自己的身体健康赶紧吃起来，补起来吧！
今天介绍的这道菜就是板栗炒鸡，不仅美味可口而且能让孩子长得更高，智力发育更完全，提高免疫力生病少
板栗是许多人都爱吃的食物，它含有丰富的营养物质，能有效防止冠心病，动脉硬化以及骨质疏松等疾病，孩子吃了能有效补充钙元素，帮助骨骼发育长高个。对于孩子久治不愈的小儿口舌生疮也有非常好的治疗作用。
板栗还能保护牙齿，让牙齿更加坚固，保护血管，让血管更有弹性，预防腰腿酸软，筋骨疼痛，乏力等，是老年人的滋补佳品。板栗还有益气健脾的作用，孩子如果出现消化不良，食欲不振的情况，适当的吃点栗子能有效改善。
鸡肉中含有丰富的营养物质，孩子常吃能够有效提高身体的免疫力。鸡肉中的蛋白质非常容易被孩子消化吸收，帮助身体及大脑生长发育。鸡肉具有很强的抗氧化性有很好的解毒作用，能有效改善孩子的心脑功能，促进智力发育，更加聪明活泼。
本周温度变得越来越低了，大家一定不能松懈，一定要在衣食住行上做好保暖工作，才能让自己的身体健康，以上介绍的食谱大家不妨吃起来，你会发现效果其实非常的好！