琳妹育儿说每天分享育儿小知识
孩子们都喜欢在外面跑跑跳跳,骨骼得到的良性刺激多,新陈代谢旺,血液循环快,呼吸功能强,所以内分泌强,尤其是生长素分泌得多,猛长个,这个时期要抓住给孩子及时补充营养,今天给大家推荐的一道滋补美食:土豆焖牛肉盖浇饭
土豆是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,他可以有促进食欲的作用。还可以有提高免疫力的效果哦。还有减肥降脂的功效, 所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多:
土豆营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。
富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等。土豆中的酚类,也有抑制癌细胞活化的作用。土豆中的维生素B、维生素C、蛋白质能增强脾胃功能。
牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6 就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,