一进入腊月，尤其是过了腊八之后，计时方式不自觉地就转成农历！家里的事情也安排得井井有条。越接近年底，就越渴望那一天早点到来！超市里早已摆满了节日需要的礼品，bgm还是那首耳熟能详的《恭喜发财》，嗯，就是那个味儿！
其实，对于很多人来说，年味或淡或浓，除了那时的人，那时的景之外，还有不可或缺的年货清单！虽然物流发达，网店啥都能买到，但唯有亲身经历才能体会到真正的年味！有时候我会想，年货不如说成“年获”，这不仅仅是物质上的奖励，更是对一年收获的肯定，也许这才是真正的年味儿……
腊八节前一天，我在办公室做了一个小调查，除了新衣服，年菜食材之外，当属花生瓜子，坚果，零食一系列食物买得最多！来自齐齐哈尔的同事说，过年这几天家里最少要吃10斤瓜子瓜子，盘子里基本上没有空的时候，每天都要吃好几盘！我说怪不得，你的门牙中间有个缺口。她哼了一声，白了我一眼！
其实，不管是早些年过年还是近些年过年，花生瓜子是必不可少的，快过年了，这2种炒货一定要选好，别买错了难吃又费钱！还有一点最关键的，别让亲戚，邻居笑话！
1：市面上的瓜子种类繁多，什么原味的，五香的，奶油的，话梅的，半熟的，全熟的……虽然口感丰富，味道新颖，但是里面的添加剂应该不少，就像齐齐哈尔的那位同事，过年要吃10斤的话，对身体是没啥好处的！所以说，过年买瓜子还是买原味的吧，不是有那么句话嘛，原汁原味才最好吃！
怎样挑选呢？看起来得饱满，外形大小都差不多的！再试吃一下吧，那种嗑开是听见声音清脆的，瓜子仁吃起来没有哈喇子味，这种是新鲜的！如果嗑的时候听见声音沉闷，果壳发软，这种瓜子可能是受潮，出油了，不建议大家选购！
小贴士：吃瓜子多了容易上火，大家记得要多吃一些新鲜的水果，也可以喝一些菊花茶，都是非常不错的！
2：随着科学技术的发展，花生的口味也在逐渐变得多样化，五香的，奶香的，茶香的，原味的……跟瓜子一样虽然味道丰富，但添加剂应该也不少，所以过年吃花生最好还是选原味的！
再就是花生容易受潮发霉，会产生危害人体的黄曲霉素，吃多了会造成身体不适！所以，买之前一定要尝一下，只要出现哈喇子味统统pass掉！必定是发霉又再加工的，坚决不能买！
除了花生瓜子，现在很多家庭还会备一些坚果，小简再教您几个挑选坚果的小技巧！开心果，看一下果壳，颜色太白的千万不要买！巴旦木，颜色深得比颜色浅的更香，更脆！碧根果，颜色呈微黄色，而且整体颜色均匀，才算是合格的！葡萄干，颗粒要饱满，抓起后散开没有粘在一起，口味香甜醇厚，缺一不可！最后一点，坚果价格不便宜，选购时尽量去大型正规的商超，以免买到假货，次货，花了钱还受气！
【年】越来越近了，最近一段时间，简食记都在持续更新，好吃好做且寓意美好的年夜饭，欢迎大家关注哦！成长的路上，感谢有您的陪伴，感恩阅读，感谢有您，已是寒冬，照顾好自己……
