椒盐虾：椒盐虾,味道香脆，是一道令人食指大动的美味呢。做椒盐虾的话，最好加点辣椒，鲜香麻辣香脆根本停不下来。适量吃点椒盐虾还能补钙哦,下椒盐虾是一般人都喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。
宫爆年糕：年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。年糕是以糯米为原料的食品，含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种矿物质(钙，磷，铁等)、脂肪、多种维生素、烟酸等营养成分，营养十分丰富，可给人体提供能量。
酸菜鱼：有关鱼的习俗和美好寓意。鱼说鱼，为人们所喜爱，除了它的食用价值外，还由于它是一种美好的文化象征。 鱼有“余”的谐音，因此，人们用鱼形来寓意“年年有余” 、 “吉庆有余”等。所以每到过年过节的时候家中餐桌必不可少的就是鱼了。
