家庭旺不旺,全靠多吃几种“旺气菜”,冬至前大补,寓意旺气十足

旅游 小客的体育 2022-01-13 17:59

原标题:家庭旺不旺,全靠多吃几种“旺气菜”,冬至前大补,寓意旺气十足

椒盐虾:椒盐虾,味道香脆,是一道令人食指大动的美味呢。做椒盐虾的话,最好加点辣椒,鲜香麻辣香脆根本停不下来。适量吃点椒盐虾还能补钙哦,下椒盐虾是一般人都喜欢吃海鲜,虾在过年都会是一个吉祥菜式,白灼虾、炸虾等,因为虾寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。

蒜蓉南瓜:南瓜的吉祥寓意指的是多子多孙、福运绵长、荣华富贵、生活幸福,恩爱如初,是根据南瓜多籽、加枝藤蔓连绵不绝,及瓜肉淳朴甜蜜的特点延伸而来的,这些寓意都有深层含义的。蒜香南瓜是一道美味可口的传统小吃,属于粤菜系。粤式菜的特点就是最大的保留食材的本味,没有大量香料和调味品遮住食材本身的鲜味。这道蒜香南瓜,简单但美味,有着淡淡而天然的南瓜甜味。

猪肉芹菜饺子:在中华民俗中的,吃“饺子”是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。

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