琳妹育儿说每天分享育儿小知识
季节交替，现在的天气一早一晚和中午的温度有点差距，有些孩子抵抗力低，不适应这样的温度变差，如意感冒，今天给大家推荐一道营养丰富的家常菜：三丝炒蛋
三丝炒蛋是由茭白，青椒，胡萝卜，鸡蛋四大食材搭配而成，营养丰富，美味健康。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，
茭白的营养价值非常的丰富，有大量蛋白质、糖类、脂肪很维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质。适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素C；有强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
