今天要给大家介绍的这道食物就是青椒炒蛋，说到青椒和鸡蛋大家一定都非常熟悉了，是我们生活中常见的两种食物。青椒清脆爽口，鸡蛋嫩滑软香，两者搭配在一起口感更加丰富，做法简单，深受广大朋友们的喜爱。那么你知道经常食用青椒炒蛋对我们的身体健康到底有哪些好处呢？
下面就来跟大家聊一聊。我们先来说说青椒，青椒含有其特殊的气味和辣椒素，可以增进食欲促消化，孩子胃口不好可以吃些开胃。青椒中的维生素C含量是番茄含量的十多倍，提高免疫力，预防感冒。鸡蛋含有大量的蛋白质，易于被人体消化吸收，补充营养，强身健体。
养生吃法:青椒炒鸡蛋
食材:青椒、鸡蛋、盐、味精、油
做法:
1.青椒洗净切丁，鸡蛋打入碗中搅散备用。
2.锅中倒油，油热下入鸡蛋液炒散，加入青椒一起翻炒。
3.最后加入盐、味精调味即可。
各位朋友，你喜欢吃青椒炒鸡蛋吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。