冬天已经到来。广大朋友们一定要记得为身体保暖，要多喝水。今天小编就来给大家推荐好吃又好看的美食吧，让我们的冬天过得暖暖的，快来好好地了解一下吧！
鱼香茄子
材料
茄子300克免治猪肉100克蒜蓉2茶匙鱼露1茶匙黑酱油/老抽1茶匙豆瓣酱1汤匙糖1茶匙
做法
将茄子洗净切条，浸在水中备用。热锅下油，先炒蒜蓉，再下免治猪肉，下鱼露炒两分钟
下茄子，加少许水，不停拌炒均匀，炒至茄子变软，下豆瓣酱，黑酱汁及糖调味，再炒两分钟即成！
麻婆豆腐
材料
嫰豆腐1盒免治猪肉100克葱花适量豆瓣酱2汤匙酱油/生抽1汤匙糖1茶匙太白粉/生粉1茶匙水200ml
做法
先将豆腐沥干水切粒，将所有调味料拌匀备用 热锅起油，将免治猪肉炒两分钟，加入调味料拌匀
待汁料煮沸，加入豆腐拌匀，加生粉水打茨，煮一分钟即成！
红烧鱼块
材料
急涷鱼柳400克蛋1颗太白粉适量青葱2条冬菇4只姜2片猪肉数片蚝油1汤匙香油/麻油半茶匙糖半茶匙
做法
猪肉切幼丝，冬菇浸软切丝，姜切丝，青葱切段。将所有调味料拌匀备用
鱼柳洗净切件，用厨纸抹干水分，用少许胡椒粉及盐醃30分钟。将鱼块沾上蛋汁，再沾上太白粉/玉米粉
放入热油锅，炸四至五分钟，盛起，待凉两分钟，再炸一至两分钟 （炸两次，鱼块更酥脆）
热锅下油，炒猪肉，冬菇，姜丝及葱段，然后下所有调味料拌匀，煮沸酱汁
下鱼块拌匀，炒一至两分钟即成！
以上就是小编为你们推荐的美食，除了小编给你们推荐的美食以外，有想吃的美食也可以评论区告诉我。好啦，今天的分享就到这里啦！
