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大家好,今天推荐两道含钙量高的两道美食,营养价值丰富,孩子个子窜的快
1.酱烧排骨,排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。同时 具有滋阴壮阳、益精补血的功效
2.酱烧猪蹄,猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴。