鸡蛋遇到它,才是绝配,几分钟炒完一盘,美容养颜,全家人都爱吃

旅游 妙招天天说 2022-01-13 18:09

原标题:鸡蛋遇到它,才是绝配,几分钟炒完一盘,美容养颜,全家人都爱吃

鸡蛋遇到它,才是绝配,几分钟炒完一盘,美容养颜,全家人都爱吃

鸡蛋炒丝瓜:丝瓜若与营养丰富的鸡蛋一起食用,既可解暑凉血、润肤美容,又能清热解毒、滋阴润燥,还有养血通乳的辅助食疗效果,适用于缓解热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等症状。

做法:1、将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐、料酒,搅拌均匀备用。

2、将丝瓜去皮切片或切丁备用。

3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入鸡蛋炒熟,盛碗备用。

4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒后按个人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。

鸡蛋的食用禁忌:不宜与兔肉同食,兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

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