进入秋冬季节之后，汤是家家户户餐桌上的常见美味。一碗热气腾腾的汤，不仅能够迅速暖和身体，同时还可以补水饱腹，可以说功效强大。那么今天为大家分享一道快手的黄瓜虾米蛋汤。清香的黄瓜，搭配上爽滑的鸡蛋，美味健康又营养丰富。下面一起来看看具体的做法吧！鸡蛋和此物一起煮，美味鲜香，补钙质，长个头，肌肤更细腻
【黄瓜虾米蛋汤的做法】
食材准备：黄瓜1根，鸡蛋一个，盐少许，虾米少许。
烹饪步骤1：将黄瓜清洗干净，去皮之后，切成薄片。
烹饪步骤2：将鸡蛋打入碗中，加盐，搅散备用。
烹饪步骤3：将虾米放入水中，冲洗几遍，控干水分。
烹饪步骤4：炒锅烧热，倒入食用油，油热之后，放入蛋液，翻炒至结块。
烹饪步骤5：将黄瓜片倒入锅中，与鸡蛋一同翻炒几下，倒入适量清水。
烹饪步骤6：将虾米倒入锅中，加入适量的盐，炖煮2分钟左右，撒少许葱花，即可盛出食用。
推荐语：黄瓜中含有的葫芦素C非常丰富，这种物质能够提升人体免疫力，同时还可以预防肿瘤产生。其次，黄瓜中含有大量的维生素E，这种物质具有极佳的抗氧化作用，多吃能够延缓衰老。另外，黄瓜中含有一种黄瓜酶，这种物质具有极强的生物活性，常吃能够提升人体的代谢能力，同时还可以滋润美白皮肤，特别适合女性食用。
黄瓜虾米蛋汤你学会了吗？赶紧动手试试吧！
