时间过得可真快啊,转眼11月已经已经进入下旬,随着立冬的结束后,下一个节气就是小雪啦!也就是下周一的事情了!最近的气温一天比一天低,抵抗力比较差的人们都感冒了,特别是老人和孩子,进入冬季一定要注意保暖,多穿点衣服!冬季是养生的黄金期,除了要注意保暖,还有最重要的就是食补!俗话说“民以食为天”大家只要吃得好,身体抵抗力差不了!大家赶紧准备一些牛羊肉还有大鱼大虾,都快吃起来吧!
今天介绍的这道菜就是红焖羊肉,不仅色泽艳丽,而且吃起来更加美味营养,来看看吧!
羊肉性温特别适合在寒冷的冬天食用,孩子吃了能有效增强体内的热量,抵御寒冷,而且能够有效增加消化酶的分泌,保护胃壁,修复受损的胃黏膜,促进消化吸收,帮助孩子身体发育。
羊肉中含有丰富的营养物质,其中含有的铁元素,能够帮助孩子补血,预防缺铁性贫血的发生。含有一定量的钙元素能够帮助骨骼发育,使孩子长得更高更强壮。研究表明羊肉存在一种抗癌物质CLA,能有效抑制癌细胞的生成,有利抵抗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌。
羊肉中含有很高的蛋白质以及大量的维生素,而它含有的脂肪熔点为47度,而人是恒温动物,体温一直维持在37度,所以吃羊肉根本就不用担心会长胖,因为羊肉中的脂肪不会被人体吸收。想要减肥瘦身的女性朋友生活中可以经常吃羊肉,减肥效果不错。
11月下旬,气温持续下降到零下,大家出门记得做好防护,不要感冒了!滋补身体营养菜,都准备好了吗?大家赶紧吃起来吧!