韭菜和此物一起炒,每天炒一盘,改善视力,补铁补血,脸色更红润

旅游 小猪搞笑段子 2022-01-13 18:06

原标题:韭菜和此物一起炒,每天炒一盘,改善视力,补铁补血,脸色更红润

今天分享我们餐桌被我们常常忽视的一道菜,很多人抱怨猪肉涨价太贵,根本吃不起,这道韭菜炒猪肝比肉更加细腻,猪肝是动物的内脏,补血效果非常出色,还可以修复视力,呵护肝脏的作用,很多人炒出来的猪肝又老又柴,老厨师教你做错又嫩又鲜的这道韭菜炒猪肝,吃了根部忘不了,受益一生。但是猪肝也并不能天天吃,建议一周2次即可,韭菜配猪肝食疗价值极高,但是你知道这道菜的烹饪方法吗?我们一起聊一聊吧。韭菜和此物一起炒,每天炒一盘,改善视力,补铁补血,脸色更红润。

【韭菜炒猪肝的养生做法】

准备食材:猪肝320克,韭菜200克,少许的淀粉,料酒少许,生抽少许,食盐和食用油少许等等。

步骤1:先将准备好的猪肝用清水洗干净,将猪肝切成薄片,家里有啤酒可以用啤酒洗一下,然后加食盐和料酒腌制20分钟。

步骤2:将嫩韭菜用水清洗,将韭菜切成段备用,切记不要太短,将大蒜也切好备用。

步骤3:先将锅烧热,加上大蒜炒香,加上腌制好的猪肝一起炒,大火煸炒几下即可。

步骤4:加上少许料酒,生抽,加上嫩韭菜一起煸炒,等待韭菜炒香。

步骤5:加上少许食盐,味精少许,炒几下就可以出锅了。

推荐语:猪肝是天赐民间的“补血菜”,猪肝之中富含丰富的铁元素和维生素A等成分,铁元素对于促进血液循环很有帮助,对于预防贫血和改善气血很有帮助,是一道天然的“补血菜”,帮助补中益气,强健体魄,红润肌肤,让你的脸色越来越好。

其次,猪肝还是一种维生素A特别高的物质,对于眼睛的发育很有帮助,改善视力,人们食用猪肝还可以修复肝脏的损伤,让你的肝脏变得更加健康,但是切记不要过量食用。

猪肝食用的方法非常多,小编介绍的这道韭菜炒猪肝你喜欢吗?

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