【羊肉锅】主要成分羊肉：1500茶油：适量；酱油：适量；姜：200；盐：适量具体步骤1.生姜洗净切片2、羊肉洗净，滤水3.锅里烧开水，水烧开后，加入羊肉焯水5分钟，捞出4. 加入适量茶油，加入生姜翻炒至香，再加入羊肉翻炒5. 加入适量盐和生抽，翻炒至水干出油6. 放入砂锅，加适量水，大火煮沸，炖一个小时。
【鸡爪木瓜花生汤】主要成分木瓜：1个；鸡爪：200；花生：适量姜片：少许；鸡粉：适量；盐：适量具体步骤1. 所需成分2.花生提前1小时浸泡3. 鸡爪 焯水洗净备用4.木瓜去皮，切成厚片5. 将鸡爪、花生、姜片放入汤锅中，加适量水，大火煮开，炖1小时6.加入木瓜继续煮25分钟。最后加入适量盐和鸡粉即可食用。
【板栗炖鸭腿】主要成分鸭腿：2条；栗子：适量肉桂：适量；八角：适量；姜蒜：适量；魔芋：200具体步骤1.魔芋切成小块，中间做刀，剪成辫子。2. 将鸭腿放入锅中，加入料酒、姜、桂皮、八角、生抽、老抽翻炒。生抽和老抽放在一起，既提亮了肉色，又调节了鸭子的鲜度。3. 最后将魔芋、栗子和鸭腿一起放入锅中，加水煮至熟。
