每年过年时，在陕西安康石泉人的餐桌上，除了腊肉、香肠，还有一道特色美食，那就是血粑粑。每年腊月杀年猪时，农村家家户户都会做血粑粑。虽然血粑粑外表黑得像“煤球”，但味道鲜美、香而不腻，却是石泉人的年味儿记忆......
石泉融媒 陈汝威 刘芳
来源：陕视新闻
编辑：孙涛
每年过年时，在陕西安康石泉人的餐桌上，除了腊肉、香肠，还有一道特色美食，那就是血粑粑。每年腊月杀年猪时，农村家家户户都会做血粑粑。虽然血粑粑外表黑得像“煤球”，但味道鲜美、香而不腻，却是石泉人的年味儿记忆......
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