【糖醋脆豆腐】主要成分豆腐：适量水：适量具体步骤第一步老豆腐用清水洗净后，将水擦干，切块，再次沥干水分。第2步取一个干净的小碗，放入适量的醋、番茄酱、生抽、盐、糖，调味量根据个人喜好调整第三步加入水淀粉，搅拌均匀第四步把锅放在火上，倒入油烧热，把豆腐放进锅里煎，不要轻易翻动豆腐第 5 步一面焦黄后，翻面煎另一面第一步 6豆腐全部炸好后，拿出来备用。第 7 步锅底留油；将炸好的豆腐放入锅中步骤 8将准备好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀，大火收汁第 9 步大火收汁后，将豆腐取出，撒上白芝麻和青椒碎，即可食用
【萝卜娃娃菜烧干贝】
主要成分
萝卜：1个；干贝：30
盐：适量；葱姜：适量；食用油：适量；料酒：适量具体步骤第一步
将萝卜切成方块；干贝加入洋葱、姜、料酒和肉汤，蒸30分钟；葱姜切片
第2步将萝卜丁切成这样的形状第 3 步将萝卜放入水中焯一下水步骤4将葱姜炒香，加入萝卜丝、干贝和蒸干贝的汤、盐、料酒、味精，煮10分钟。
【腊味茶树菇】
主要成分
茶树菇：1磅；香肠：3段；腊肉：一小块
红辣椒：1个；小青椒：1个；洋葱：半个；小葱：2-3个；切片;干辣椒：几条；花椒：10粒；植物油：少许具体步骤
1. 将所有材料洗净，切丝，香肠和腊肉切条；茶树菇用沸水焯2-3分钟，捞出沥干；
2. 平底锅烧热，将香肠和培根炒一下将部分脂肪挤出，然后将香肠和腊肉取出；锅内加少许油，放入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香，再倒入焯过水的茶树菇，翻炒