大围小馆
在大围有这么一家古色古香的高质量中菜馆,门口挂满了红彤彤的灯笼,满满中式特色,它的名字叫「大围小馆」。店家出品多款怀旧菜式,其中以第一叉最受食客喜爱。
(图片源自网络)
第一叉的食材很重要,他们坚持选用优质的梅头肉,只因这个部位的叉烧口感最好,落足了心机。可以看到每件蜜汁叉烧肥瘦相宜,肉质细嫩,厚切入味。
(图片源自:Instagram@foodiestory_hk)
(图片源自:Instagram@charsiusir)
特色怀旧点心也是他们的一大特色,例如煎糯米鸡、蜂巢炸芋角、铁片灌汤饺等等。现如今会做的这些点心的师傅少之又少,吃一间少一间。
(图片源自:Instagram@taiwaidining)
地址:大围积福街92号地铺
交通方式:港铁大围站A出口, 步行约2分钟
营业时间:
星期一至日 10:30 - 15:30 18:00 - 22:30