再过一星期就要过春节了，说到春节，最能体现春节氛围的除了各种各样的彩灯、春联等，最让大家开心的就是能够吃到很多的美食了吧，美食里食用油是我们缺少不了的调味品，油炒煎炸都需要它，而米糠油又是食用油中营养价值很丰富的一种油。
米糠油的功效和作用到底有多强大呢？在我们生活中，我们需要通过饮食来摄取我们人体所需的能量和元素，因此，好的食用油对我们的身体健康是很重要的，米糠油就是这种食用油，稻谷的营养大家应该知道，稻谷除去稻壳即为糙米，糙米由米糠层、胚及胚乳三部分组成，米糠含有的营养也是很丰富的，其中含有很丰富的谷维素，可以阻止自体合成胆固醇、降低血清胆固醇的浓度，促进血液循环，具有调节内分泌和植物神经等功能，对于心脑血管疾病的人是有益处的。
米糠油同时因为含有维生素e，所以对女士或者说是喜欢养生的家庭也是有益处的，这种食用油比如谷太太品牌，它分有不同规格的包装，对于在外独自居住的女士来说很方便，且这种油不油腻，如果喜欢清淡一些或者不能吃太过油腻的食物，这种食用油也很适合，而且对于不喜欢洗碗或者觉得太多油不好洗的家庭也是一个很好的选择。
如果你不了解，肯定想不到米糠油的功效和作用这么强大吧，的确，因为其强大的作用和功效，米糠油在国外一直都颇受欢迎，所以，如果你被米糠油折服了的话，完全可以尝试选择这种食用油，相信你会有不一样的体验。