我喜欢给自己定个小目标，可以把自己做的美食分享给更多的人。美食是一种有生命的小精灵，在我们开心时，美食可以给我们烘托出更欢乐的气氛；在我们悲伤时，美食可给我们带来更暖心的安慰。这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。仿佛一个又一个的小精灵给我们的生活增添了不一样的色彩。寻找生命是为了生命，就越能强烈地感受到是在生命里活着，也就越能觉察到生命的存在。美食一次又一次让我们感受到生命的美好。给予我们存在的意义，让我们一起走近这群小精灵，走进美食的世界，感受一下美食给我们带来的生命力！
酱炒肉丝
材料：
猪里脊、料酒、蛋清、淀粉、豆瓣酱、葱花、白糖、老抽、鸡精
做法：
1.猪里脊切成细丝，加料酒、蛋清、淀粉抓匀。
2.碗中放入豆瓣酱、葱花、白糖、老抽、鸡精、清水，调匀。
3.锅中放油烧热，放入里脊丝，小火翻炒。
4.炒至肉丝变色，倒入调好的酱汁，小火炒至收汁，撒上葱花炒匀即可。
百合蒸南瓜
做法：1.新鲜百合洗净以后掰成瓣，备用
2.南瓜削皮，切成块
3.红枣洗净以后，去核备用
4.南瓜放在盘子中，摆上红枣和百合，放在蒸锅中，大火蒸熟
5.蒸熟以后可以直接食用，如果觉得味淡，可以撒一勺蜂蜜在南瓜上即可
葱油饼
材料：面粉、小葱，大葱，盐
做法：1. 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。大葱、小葱切末备用。
2. 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。
4. 和好的面饧二十分钟后，继续揉平。
5. 将面擀成大薄片， 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
6、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。
7、将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
8、 将面饼的右上角折下，右下角和右上角搭好。
9将折好的面饼翻到中间，中下角折上来，中上角折下来，将折好的面饼翻到左边，左下角往上折，左下角往下折，按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。
10、将面饼擀薄，电饼铛内刷油，热后放入面饼。
11、一面成型后翻面，另一面也成型后翻面， 直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中即可
韭黄炒鸡蛋
材料：韭黄200g.鸡蛋3个、清水小量、盐适量、食用油适量
做法
1. 新鲜韭黄，鸡蛋三个。（我用的土鸡蛋）
2. 韭黄洗净，切成3厘米小段。
3. 鸡蛋去壳
4. 加入一匙羹（小匙羹）清水，加入适量盐。打散搅拌均匀。（这是鸡蛋水嫩的关键！）
5. 热锅，沿锅边画大圈倒入适量油。沿锅边画大圈倒入打散的鸡蛋。
6. 煎至7成熟时，用筷子将鸡蛋划散。
7. 关火，将鸡蛋盛起。
8. 再次热锅，加入小量油倒入韭黄。
9. 韭黄炒30秒后，加入适量盐再炒20秒。倒入已经炒好的鸡蛋。拌均匀快速出锅。
10. 美美的享用水嫩鸡蛋吧。
