每年出差的时候，都会去河南跑几圈。河南有很多非常美丽的风景，你想去河南旅游吗？去的次数越多，就会越了解河南的一些特产。我记得我和家人去河南旅行时看到了一位 80 岁高龄的爷爷。老人说当时没有什么特殊待遇。在他的印象中，有五道很特别的开胃菜，都不到5元，都是老酒客的最爱。现在省略了。 那么五酸开胃菜是什么？毫不费力地与大家分享干鱼。如果你也喜欢喝酒，你喜欢这5款小吃吗？ NO.1 冷豆腐丝
长期以来，豆腐丝一直是受欢迎的开胃菜。 5元的豆腐丝可以买两大碗。想喝的朋友自然少不了一份凉拌凉拌菜。豆腐丝是一道开胃菜！大家喝酒的时候，你喜欢吃这个凉拌豆腐丝吗？ NO.2 炒花生
说到花生，就需要炒得香。炒花生是国内老酒鬼的最爱，只要桌上有一锅装满花生。那么酒量减半是没有问题的。油炸花生之所以被现在的年轻人忽视，是因为油炸花生太油腻了。 NO.3 凉拌鸡蛋 凉拌菜和鸡蛋在河南是很受欢迎的食物。主要成分是鸡蛋。鸡蛋腌制后，有一股天然的香味。撒上葱姜酱油，作为简单的开胃菜。 NO.4 荆芥拌黄瓜
河南人都知道，1980年代以后的几代人都有一道成熟的开胃菜，就是黄瓜拌荆芥。这种荆芥是一种类似于薄荷的野菜，但没有薄荷那么苦。很多河南朋友在做凉拌黄瓜的时候喜欢加荆芥作为野菜。不知道你有没有吃过这道凉菜？ NO.5 冷结 凉结也是河南人最喜欢的开胃菜。这个结使用最简单的泡菜切成细丝。聪明的朋友另外，泡菜用清水洗两次，加入2个鸡蛋，入锅煎。这是一道简单的开胃菜！有的朋友把这个泡菜和葱花混合，直接加麻油或者食用油。这将是一道简单而正宗的开胃菜！ 好了，以上就是这篇文章的具体分享了。以上5道开胃菜你喜欢吗？欢迎在评论区与我们分享！如果你喜欢这篇文章，别忘了将它添加到你的收藏夹并转发它。再见