春节餐桌上的5种食物,满满的年味,但却不太合适孩子吃

旅游 菁妈育儿 2022-01-23 20:11

原标题:春节餐桌上的5种食物,满满的年味,但却不太合适孩子吃

文|菁妈

小时候最盼望的一个节日就是春节,最喜欢的就是过年的这一段时间,因为爸爸妈妈会给自己准备新衣服,还会准备一些新的玩具。

而且在过年的这一段时间,可以随便地玩,不用写作业,更难得的是过年,家里面还有很多好吃的。

过年的时候还可以去拜年,拿到红包,就这样一个春节,确实可以让人回味,一年过了之后还要在倒计时等上一年。

直到现在,春节的各种小零食,各种食物,还残留在我的童年记忆中。

每年春节之所以胖三斤,就是因为春节餐桌上充满年味的各类食物。

第1种:各种带有年味的零食

春节各地的小零食,主要的原料是面粉或者糯米粉或者是米粉,加上花生芝麻这些又香又脆的原料。

制作的方法可能是加了糖,最后蒸出来,也有可能是放在油锅里面炸一炸,这些食物主要的特点就是高脂肪高热量,而且还可能是硬邦邦的

这些食物给孩子吃了不好消化,所以春节这些各地特色的小零食,给孩子尝一点就好了,不要让孩子多吃,一旦孩子多吃了容易消化不良,甚至会导致孩子积食,便秘,生病。

第2种:各种腊肉腊肠

以前家家户户会在春节开始就会养一头猪,然后到了过年的时候就会把这头猪给杀了,但是那时候没有冰箱,所以就会用盐以及各种调料把肉腌起来,做成腊肉或者腊肠。

而有一些地方是用太阳晒的就叫腊肉,有一些地方可能会用烟火来熏叫烟熏肉

无论是腊肉还是烟熏肉,里面都放了大量的盐,而在腌制以及晒的过程中它的部分营养流失,但是盐分非常的高。

在春节的时候有一些家庭就会拿来蒸着吃或者是炒着吃,这类食物吃起来是非常的香,因为肉的水分蒸发了,但是也很咸,不建议给孩子吃,因为过咸的食物容易导致孩子觉得口渴,容易生病。

第3种:汤圆

南方的年夜饭喜欢吃汤圆,代表着团团圆圆,而汤圆的原料是糯米粉,里面可能会放着芝麻或者花生,汤圆还会放糖,代表甜甜蜜蜜团团圆圆。

寓意确实很不错,但是糯米加糖的汤圆,对孩子的肠道来说是一种极大的负担,所以孩子吃汤圆就吃点寓意,吃个两三颗就好了,不要让孩子吃到饱。

第4种:扣肉

扣肉就是选猪肉中的半肥瘦的肉,油炸了之后切成一片一片的,再拿来蒸变成扣肉,扣肉也是很多人家在过年的时候必不可少的一道菜。

这也是很多人的童年回忆,但是扣肉因为是半肥瘦,而且加上油炸过的,它的脂肪含量是非常的高的。

如果孩子吃多了,要么就会腻得吃不下其他东西,要么就会导致肠道的蠕动变快,容易腹泻。

所以孩子吃扣肉就吃瘦的就行了,尽量不要让他吃肥的,更不要让他吃完一整块。

第5种:年糕

年糕代表节节高升,而年糕主要的原料也是糯米粉再加上糖,有一些不是甜的也是糯米粉。

而年糕主要是拿来煎的,不太好消化,所以给孩子吃年糕,寓意节节高升,但是给孩子吃一小块就行了,不要给孩子吃到饱。

孩子过年时候的食物最好不要跟他平时的饮食相差太大,比如说孩子只有一岁多,只能吃一些软烂的饭,那么就给孩子照样吃软烂的饭,吃一些切的比较碎的肉类或者是鱼,蔬菜水果。

孩子的饮食最好是均衡清淡,避免孩子在过年的时候大鱼大肉或者是各种零食的吃,导致孩子积食生病,到时就整个年都过不好了。

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