中国“争议最大”的4碗面，当地人引以为傲，传到外地却只剩吐槽
中国的美食五花八门，虽然种类丰富，但是传统小吃依然是大家的最爱，就像面条这种食材就可以做出各地不同的特色，但是今天要说的这4碗面，可以说是“争议最大”的面了，当地人天天吃，并且引以为傲，但是到了外地却被吐槽到不行，这到底是因为点什么呢？
兰州牛肉面
兰州拉面可以说在甘肃省是每家每户都爱吃的面条了，还有很多在外面工作的人说，每当回到兰州的第一件事就是在正宗的面馆吃一碗面，非常的怀念家乡的味道。在很多的地方不论是不论是车站还是小吃街，都会吃到兰州拉面，但是反映出来的效果却是很少的，都会感觉并没有说的那么的好吃。正宗的牛肉面，讲究的是一清二白三红四绿，牛肉熬的汤底，加上二三片清淡适口的白萝卜，淋上一勺香浓醇厚的油泼辣子，最后再撒上一把香菜蒜苗。所以说，兰州牛肉面真的不是不好吃，只是好吃的牛肉面，只能在兰州本地吃！
闽南沙茶面
或许对于一些较北方地区的小伙伴们来说，对于这种面似乎有些陌生，但是生活在南方的小伙伴们应该对闽南沙茶面都很熟悉，闽南沙茶面凭借着独特的口味，曾经在我国南方十分受欢迎。但如今我国南方许多闽南沙茶面馆里的做法都极其简单，导致闽南沙茶面的味道受到了非常大的影响，所以许多食客慕名前去品尝的时候，就发现闽南沙茶面并没有传说的那么好吃，但实际上，其实我们所品尝到的根本就不是正宗的闽南沙茶面。
热干面
在武汉几乎人人都爱吃一口热干面，尤其是在早晨的时候，仿佛只有吃完热干面才能让自己一整天都精力充沛。可是很多外地人没吃几口就觉得，它好像没有想象中的那么好吃，因为我们吃惯了汤面，现在在吃这种干拌面的话，总感觉有些太油腻，而且非常的糊，其实如果你吃到正宗的武汉热干面，那绝对会喜欢上它的。
北京炸酱面
在早餐店、沙县小吃等一些小餐馆里，基本上都有炸酱面这种美食，只不过在我们生活中，吃完的炸酱面后，总会吐槽一波：不好吃。不仅用料十分少，就连炸酱都是随随便便用写生抽、老抽等调料随意弄出来，相对于北京炸酱面而言，简直就是次品。其实正宗的北京炸酱面十分讲究，不去北京的话，基本上吃不到正宗的炸酱面，正因为如此，外地的炸酱面总会遭到人们的嫌弃。