现在是秋天，也是南瓜的季节。今天给大家分享一道南瓜的美味食谱。制作这个南瓜派皮有几个步骤，但每一步都很简单，很容易做出完美的南瓜派皮。让我们看看它是怎么做的。
[南瓜千层饼] 【材料】南瓜、胡萝卜、火腿肠、小葱、面粉、盐、十三子、酵母粉、食用油、白芝麻 [准备] 1、千块南瓜饼咸香，质地蓬松，层厚，味道鲜美。准备南瓜饼皮的材料。准备南瓜、胡萝卜、火腿肠、红葱头、面粉200克、盐5克、香13、酵母粉，酵母粉不要太多，3克左右。准备少量食用油和少许白芝麻。现在原料已经准备好，让我们开始处理不同的原料并烹饪南瓜千层面。 2.将准备好的南瓜取出，用清水洗净，去除表面的灰尘和污垢，将南瓜放在砧板上，去皮，切成薄片。把南瓜的肉全部去掉，切块，放在盘子里，用冷水蒸15分钟。 3. 将准备好的胡萝卜洗净去皮，切片，切丁。将切好的骰子直接放在盘子上以备后用。先把火腿肠打开，把火腿肠切成4块，然后把火腿肠切成小块备用，小葱切成葱花备用。准备好锅了。 4、将所有配菜放入盆中，加入面粉200克、盐5克、咸菜13克，搅拌均匀，搅拌均匀后备用。蒸南瓜取出蒸熟的南瓜片，用擀面杖捣碎。 5. 把南瓜片捣碎放在一边。然后在面粉中加入3克酵母粉，搅拌均匀。一旦混合，倒入南瓜泥，搅拌至蓬松。加入南瓜泥时，让其冷却至室温以避免酵母燃烧。 6. 拌匀后加入10g食用油揉成面团。这意味着面团准备好了。案板上撒上面粉，把南瓜面团放进去，揉成一团，擀成长条状，把大面团切开，剩下的切成小面团。将每种成分揉在一起形成一个小面团。 7. 将最大的一块面团铺在砧板上抹油，然后在上面铺上3-4块面团，全部抹油，防止蛋糕粘在一起，层层就完成了。清除。收紧边缘，翻面，洒上水，撒上白芝麻，压紧，放入第二个蒸锅蒸30分钟，30分钟后盖上盖子大火蒸20分钟。拿出来，切成小块享用。
