粉蒸肉
[所需成分]:一袋蒸肉粉,一斤五花肉,适量的葱,适量的姜汁,少许料酒,少许生酱油,少许老酱油,少许白糖,一点白胡椒粉,一点鸡肉精
[步骤]:
1.用刀把购买回来的新鲜猪肉刮去猪皮表面上的脂肪,在温水中清洗,清洗后放在盘子上使用。
2.将排干的猪肉切成薄片,厚一厘米。根据个人喜好,可以将较薄的切成薄片。
3.将生姜洗净切成薄片,将葱切成小块,将它们放在肉板上,将调味料整理好。
4.放入所有调味料后,用筷子搅拌和腌制一会儿,大约20分钟就足够了。
5.将蒸肉粉放在盘子中,将腌制的猪肉放在装有蒸肉粉的盘子上,搅拌,然后用蒸肉粉包裹每块肉。
6.将包裹有蒸肉粉的均匀大小的肉块放在盘子上,将水倒入锅中,然后将蒸锅放入锅中,将水煮沸,然后将装有肉块的碗放在火上。
7.您可以打开平底锅约一个小时左右,然后用筷子戳一下,看它有多熟。如果质地柔软,可以将其放出来并放在盘子上。你想在上面放些葱吗?开始吃饭。气味扑鼻,发胖但不油腻,回味无穷!
【提示】:
1.粉是从市场上买的,可以选择自己的口味,更方便,也可以自己做,这比较麻烦。
2.如果您喜欢地瓜,土豆,可以购买并将其切成块,然后在肉片下蒸熟。味道也很棒!
3.最好做一顿的量,不要做太多,一夜之间味道不好。