现在的人们饮食上越来越精细，我们也知道粗粮里也含有很多丰富营养物质，今天我们就一起做一种美味营养的粗粮花卷吧
首先我们准备所需要的食材
白面粉，玉米面粉，发酵粉，白糖，油，葱花，盐
我们先把发酵粉和白糖，在40°左右的温水中溶解，然后和面，我们将白面粉和玉米面粉倒在一起(三分之二的白面，三分之一的玉米面)用筷子将两种面粉拌在一起，分层次加入酵母粉白糖水，待面粉和好后，放入盆中，等待发酵，二十分钟。
将发好的面团拿出，刷上一层油，然后放在案板上揉紧接着我们将揉好的面团，擀开，擀成一个大面饼形状，接着倒上少许油，抹匀，撒少许盐，也要撒匀哦，最后再均匀的撒上葱花，然后从一边向上将面饼卷起来。
再将卷好的面用刀切成一段一段的，然后将两段合在一起两手像相反的方向拧一下，漂亮的花卷就做好了。
蒸锅里烧开水，把做好的花卷放在蒸屉上，小火蒸二十分钟出锅，加上粗粮，又酥软又营养哦，一起试试吧。
可以炒个豆角肉，再拌个小凉菜，再来一碗薏米红豆粥，美美的哦