羊肉汤粉
原料：羊脊肉500克，一小卷龙口粉，适量的盐，适量的胡椒粉，适量的大蒜芽菜，适量的姜汁，适量的葱，适量的香醋
将锅放到火上，加水烧开，加洗净的羊脊na水除去泡沫。热烫后，取出并放在一边。
在另一个锅中加沸水，加入羊骨，姜片和葱，用高火煮沸，转至中火，煮半小时以上。慢煮直到汤变浓和变白。
洗净大蒜芽，切碎，放入碗中。加入适量的盐，在羊骨汤锅中加入龙口粉丝，然后烫至熟。
将取出的粉丝放入碗中，然后加入胡椒粉。然后加入羊骨汤。食用时只需添加香醋。
家常杂鱼
配料：适量的杂鱼，适量的葱，姜，大蒜，适量的干辣椒，适量的酱油，适量的料酒
洗净并沥干新鲜的垃圾鱼，裹上鸡蛋，炸至两面都呈金黄色。
将辣椒，葱，姜，大蒜和干的红辣椒在锅中炒熟，倒入炸鱼，加水，醋，料酒，酱油，糖和盐。
将汁煮沸。
家用炖狮头
原料：猪腿肉300克，山药200克，油菜籽100克，适量的葱和姜，1个鸡蛋，适量的淀粉，15克香油，适量的盐，5克味精，适量的胡椒粉，料酒3克
将去皮的猪肉后腿切成馅。加入鸡蛋，盐，味精，香油，胡椒粉和料酒，并充分搅拌。向一个方向搅拌直至变浓，然后加入淀粉并充分搅拌。
将山药去皮并用刀将其捣碎。将山药切碎。将切碎的山药加到搅拌好的肉中，搅拌均匀。
将锅装满水，加入葱，姜和八角烧开。将准备好的肉馅做成大球，将狮子头一个接一个地放置，将火烧开。减少热量，煮一小时。
挑选并清洗油菜籽，将油菜籽加入锅中。加入味精，盐和香油调味。
