散文家梁秋实说过：“一顿美食过后，连人生观都可以改变”。一个人有吃的念头，就有活着的欲望，爱美食的人，必定热爱生活。美食吃前有期待，吃后有回味，除了能填饱肚子，同时也是一种生活的享受，不论是视觉上的还是味觉上的，美食还可以改变你的心情，让你感到幸福。总有一种味道，以其独有的方式，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。让我们一起展望未来，迎接更好的明天吧！我觉的热爱美食的本质还是热爱生活，所以让我们一起寻找美食，发现美食，热爱美食吧！下面给大家分享几道美食，希望大家喜欢。
牛丸炒豆腐
材料：
牛肉丸、豆腐、芹菜、酱油、色拉油、料酒、蒜辣酱
做法：
1.牛肉丸切成块，豆腐切成三角块，芹菜切碎。
2.锅里加色拉油，放入豆腐煎制。
3.煎至豆腐外面微酥黄。
4.放入牛肉丸翻炒均匀。
5.加入辣酱、酱油、料酒。
6.再加入一碗清水，盖上锅盖焖煮。
7.焖至汤汁收干，加入适量芹菜粒点缀即可。
炝拌萝卜
材料：心里美萝卜、盐、米醋、糖、芝麻、花椒、油
做法：
1.萝卜洗干净，去除根部和头部，用刀将萝卜切成片。
2.放入碗中，调入盐搅匀，腌制15分钟。
3.腌好的萝卜会出汁，将汁挤掉。
4.挤掉汁的萝卜中加入米醋拌匀。
5.再加入糖拌匀。
6.锅中倒适量油，油热后，放入花椒爆香。
7.将拌好的萝卜摆入盘中，上面撒上芝麻。
8.将去掉花椒的热油，浇在萝卜皮上即可。
剁椒炒佛手瓜
材料：佛手瓜120克、剁椒35克、姜片、蒜末、葱段少许、盐、鸡粉2克、水淀粉、油适量
做法：
1.将洗净去皮的佛手瓜切成粗丝，装在盘中。
2.起锅烧油，放入姜片、蒜末、葱段爆香，倒入剁椒炒香。
3.倒入佛手瓜，快速翻炒至变软。
4.加盐、鸡粉炒匀，倒入水淀粉勾芡即可。
