春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，吃一口精心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量，不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现。每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食！
凉拌芝麻菠菜
食材：菠菜、油、醋、糖、盐、胡椒粉、葱花、蒜蓉、姜蓉、熟白芝麻
做法：
1、热锅起油后加入适量花椒，出香味后剔出花椒；然后将糖、盐、胡椒粉、葱花、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油，做成调味汁。
2、锅里加入足够的水烧开后加点盐，将菠菜洗净后烫2-3分钟。
3、烫好的菠菜捞出冲凉、挤干水分，加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
枸杞炒菠菜
主料
菠菜 500克枸杞10克
调料
盐2克橄榄油3ml
做法步骤
1准备好新鲜菠菜；
2洗净浸泡10分钟，沥干水；PS：如果是嫩的菠菜可以不要去根，菠菜根营养丰富。
3热锅，倒油橄榄油；
4放入洗净的菠菜爆炒；
5稍微变软的时候，加入洗净的枸杞；
6放盐，炒均即可。
7装盘！
麻辣小龙虾
食材
小龙虾，生姜，大蒜，洋葱，干红椒，小龙虾调料包，啤酒，食用油
做法
1、小龙虾用流动的水冲洗干净，再用刷子刷洗干净肚子，加盐水浸泡半小时。再次冲洗干净。
2、把小龙虾的头部直接揪掉，再从尾部把虾肠抽出来。
3、烧一锅热油， 倒入小龙虾，炸至出香味，约一分钟多点。
4、起锅放油，放生姜，大蒜，干红椒，洋葱一起煸炒出香味。
5、倒入小龙虾翻炒均匀，再倒入一包麻辣小龙虾调味料翻炒出香味。
6、倒入一罐500毫升的啤酒。大火煮开，再煮15-20分钟。
7、最后收汁，撒上大葱点缀。哇，香喷喷 ，又干净又好吃的小龙虾就做好啦，特别的美味，自己做的绝对干净，就是看着就点怪，有点像知了。
椒香嫩牛肉
材料：牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒；
做法
1.将牛肉切薄片，倒入啤酒没过牛肉，再撒入青花椒抓匀腌制两个小时，倒掉多余的血水(不要挤牛肉内的水分)，加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。
2.锅内倒入油烧热，放入牛肉滑油后捞出沥油，锅内留底油，放入泡椒碎爆炒，再放入姜蒜米和葱弹炒出香味。
3.放入牛肉和青红椒段翻匀，调入白糖和鸡精，淋入少许香油
