三文鱼饭团
原料：热米饭、三文鱼罐头、海苔拌饭(可以海苔碎和少许盐代替)
做法：
1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。
2、保鲜膜上放入米饭，中间稍按压。
3、中间稍按压加入香菇三文鱼，上面再加入一小块米饭，隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)。
豆豉空心菜梗
材料：空心菜 (200克)、豆豉 (2勺)、洋葱 (1块)、大蒜 (6个)、大葱 (1段)、盐 (2匙)、酱青 (2匙)、红椒 (1个)。
做法：
1、空心菜梗切小段。
2、油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香。
3、加入红辣椒翻炒。
4、倒入空心菜梗。
5、翻炒加盐、酱青少许即可。
自制桃罐头
材料：
黄桃、细砂糖
做法：
1.黄桃洗干净去皮，切成块状。
2.加入细砂糖和水，大火烧开后转小火慢煮10分钟，黄桃变软即可。
3.趁热装入清洗干净的罐子，盖上盖子放凉后放入冰箱冷藏即可。
