没包完的饺子皮别浪费，用处还很大，换种新吃法，变身当早餐！
说到饺子的话，我们大家都是非常熟悉的，饺子也是我们国家的一种传统美食，特别是在刚刚过去的春节期间，相信大家也都吃了很多顿的饺子吧。特别是对于一些生活在北方地区的人，更是把饺子的地位看得非常重，不管是家里面有喜事或者是有人要出远门了，都需要包上一顿饺子来吃，一顿饺子也是承载了家人满满的心意和祝福。对于忙碌的上班族来说，如果想要吃饺子的话，都会选择到超市里买上一包速冻的水饺来吃，这样只需要回家放在热水里煮一下，就能够吃上一顿香喷喷的饺子了。但是有很多人都觉得速冻的水饺吃起来是没有灵魂的，因为吃饺子最重要的也是享受包饺子的过程。而且自己包出来的饺子和速冻水饺吃起来的口感还是有很大差别的，所以平时喜欢包饺子的人也是有很多的。
在包饺子到时候首先我们都需要把饺子馅儿给活好，然后活一些面制作成饺子皮，现在也有现成的饺子皮卖的，这样我们在包饺子的时候就更方便了，只需要调一些饺子馅儿就可以动手包饺子了。但有的时候家里面包的饺子已经把馅儿给包光了，还会剩余一些饺子皮。看着这些剩下的饺子皮，很多人都是觉得非常为难，这些饺子皮该怎样处理呢？有的时候也会随着煮饺子的时候一起放在锅里煮了，但是饺子皮吃起来没有馅儿也并不好吃。还有人干脆就直接放那儿不管了，这样的话也就白白的浪费了一些食材。今天要跟大家来聊的就是这个话题了，没包完的饺子皮儿别浪费用处还很大，换种新吃法，变身当早餐，下面我们就一起来了解一下吧。
如果以后家里面在剩余饺子皮的话，就不需要再随着饺子一起放在锅里煮了，试试这种新吃法，用来当做早餐也是非常不错的选择，而且做出来的味道也是非常好吃的。现在有很多上班族的生活都是非常忙碌的，所以在做早餐的时候也都想着能够快速的解决，最好能用几分钟就能吃得上，这样才更好，也能够节省很多时间，今天就教大家制作一种土豆丝卷饼，做法非常简单，这里的饼就是用我们没有吃完的饺子皮制作的，下面我们就一起来了解一下具体的制作过程吧。
土豆丝卷饼。
做法：1、先把剩下的饺子皮表面上刷一层油，然后一张一张的摞在一起，摞一张饺子皮，刷一层油，一次大概摞5张左右就可以了，然后用擀面杖擀成圆饼的形状。
2、把擀好的面饼放在蒸锅里，水开之后放进去蒸三分钟。时间到了之后趁热把面饼一张一张的揭开。
3、炒一盘土豆丝放凉，这一步如果觉得早上时间紧张的话，也可以在头一天的晚上就炒出来，等到第2天一加热就可以了。然后把土豆丝均匀的铺在面饼上，从下往上卷，两边对折进去不要让土豆露出来。
4、平底锅刷上油，等到锅热了之后，把土豆卷饼放在锅上煎一下，煎到两面微黄就可以出锅食用了。怎么样方法是不是非常简单的？如果以后有剩余的饺子皮就不要再浪费了做成饼来吃也是非常不错的选择，当然除了做土豆卷饼之外，还可以根据自己的喜好加上其他的食材也是不错的选择呢。
