我是能够权衡工作和家庭的模范妈咪，在公司处理得了文件，在家下得了厨房。其实，每次做出美食的时候那种成就感都是难以言说的。岁月如梭、白驹过际，一转眼孩子们都长大了，在孩子发育的黄金期，绝对不能放松。研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松。看到小馋猫们大口吃饭的样子，是我最大的幸福。其实幸福无非就是柴米油盐的简单组合，只要搭配合理，就能尝出千滋百味。
【马蹄百合汤】
马蹄一口咬下去，嘎嘣嘎嘣响，甘甜多汁，非常爽口。而多吃百合又可以帮助我们有一个更好的睡眠，提高我们的免疫力，在工作和学习上更有活力。咱们今天学一学做马蹄百合汤，满屋的清香，汤汁浓郁味鲜美，美容又养颜，食材搭配营养丰富。
食材：
马蹄，百合，雪梨，大枣，冰糖
做法：
1、首先把马蹄放在大盆中浸泡半个钟，加入一点盐，用力搓洗马蹄表面，因为马蹄有很多淤泥。
2、将洗完的马蹄切掉它的头部和尾部，用削皮刀削皮，接着将所有马蹄切成片或者是块，不需要太小。
3、把雪梨也洗好削皮，去掉头部，切成块状，和马蹄放在盘中放在旁边。接着把百合也搓洗干净，挑掉坏掉的。
4、起锅烧水，水煮开放入切好的雪梨，马蹄和百合，煮上一会之后放入红枣核。
5、然后把火调成小火煮上半个钟，放入准备好的冰糖，用大勺搅匀，盖上锅盖再煮上十分钟。
6、看到冰糖都融掉之后，可以尝一下味道，不甜的就再次加冰糖，直到达到自己想要的甜度。
7、煮好之后，就盛一碗出来。如果喜欢吃冰的，可以放凉后加入几块冰块或者放到冰箱中。
丸子妈咪温馨提示：
1、挑选马蹄时是购买有皮的，这样的新鲜，购买时还要买那种泥土较多的马蹄，说明是刚从土里挖出来新鲜的。洗马蹄时也要洗干净泥土。
2、买百合要买颜色稍微有点黄，形状像花瓣一样，闻起来是甘甜清新的。
3、如果有不喜欢吃雪梨的朋友，可以不要加雪梨，甜度也是可以自己调整的。
