筷子最难夹的6道菜，花生米不算啥，网友：最后1道能把人急哭！
筷子是我们中国人吃饭的工具，在我们很小的时候，大人就会教会孩子用筷子来夹食物，经过不断的锻炼，孰能生巧，国人都能很熟练的使用筷子，把美味佳肴能用筷子轻松送到嘴中，从而大快朵颐，享受美食给我们带来的满足感。
您有没有这样的经历，虽然感觉自己的筷子用得也挺溜的，但有几种食物在吃的时候还是非常不好夹，有的一夹就掉，有的一夹就碎，让人干着急，有时候本来就挺饿的，还着急吃，真是越着急越夹不上来。
前阵子看见网友评论的筷子最难夹的6种食物，花生米不算啥，最后1道能把人急哭！也有网友说，最后1道着急吃的时候，都恨不得上手抓，筷子太难夹了！我们来看看是哪几道菜吧？
第一道，油炸花生米
油炸花生米是很多爱喝酒人士的下酒菜，焦香酥脆，喝一口酒来上几口花生米，那是相当的滋润。花生米虽然好吃，但是个头小，外表光滑，用筷子夹很容易就掉了，如果酒过三巡手发抖，再用筷子更是费劲，干脆用勺子舀着吃吧。
第二道，凉拌皮蛋
凉拌皮蛋和油炸花生米一样，是经典的下酒菜，将皮蛋切一切，用各种调味料简单一拌，口感Q弹爽滑，下酒最好不过了。皮蛋也是滑溜溜的，用筷子很难夹，稍微用力还容易夹碎，不知道大家有什么好方法呢？
第三道，麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道经典的川菜，麻辣鲜香用来下饭太过瘾了。但是麻婆豆腐基本都是用嫩豆腐来烧制的，滑嫩嫩的也很难用筷子夹起来，反正我每次吃麻婆豆腐都用勺子挖着吃，用筷子吃太费劲了。
第四道，猪皮冻
猪皮冻是用猪皮经过熬煮，把里面的胶质熬出来，经过凝固而形成的，不但是极好的下酒菜，也是女士偏爱的美容佳品，吃一口满满的胶原蛋白。但是猪皮冻也是滑溜溜的，用筷子夹着真是费劲，很是考验耐心，要说想吃到嘴还真不容易呢。
第五道，鹌鹑蛋
咱们平时吃鹌鹑蛋，基本是水煮剥皮直接吃，但是在涮火锅的时候，放入鹌鹑蛋，想用筷子捞上来真是不容易，反正我是每次都是“插”上来的，这样要方便很多。
第六道，东北大拉皮
我是土生土长的东北人，对东北的大拉皮没有免疫力，特别是夏天天气热，来上一盘子大拉皮，浇上各种调味料和麻酱汁，简直太好吃了！但是拉皮本来就滑溜溜的，再浇上酱汁，用筷子真是太难夹起来了，饿的时候能把人急哭，恨不得上手抓着吃才过瘾！
#我的早餐日记#
