为什么外面的东西总比自己弄的好吃?每次和朋友出去吃烤肉都会觉得那个辣椒粉特别好吃,而自己回家打磨出来的辣椒粉味道却是不一样的。后面在朋友的告知下才知道,他们并不只是将辣椒磨成粉,还额外加入了一些香料,和我们自己做法并不一样。
调味料
下面就和小编一起看看香辣好吃的辣椒粉是怎么做出来的吧
准备材料:干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香
首先将干辣椒剪成小段,再和花椒、桂皮、小茴香放入锅中翻炒至脆香。炒好之后放凉,之后在和芝麻放入小型粉碎机中一起打磨成粉,这样一份美味的辣椒粉就出炉啦。注意研磨好的辣椒粉要等放凉之后才能装入密封袋中保存哦。
而小型粉碎机由于其体积小巧,噪音低,使用方便,而且粉碎范围广泛而被大家所认识,正是由于这些特点刚好符合家庭使用的要求所以被大家广泛接受。