中华美食博大精深受到了很多老外的喜欢，甚至有的外国大厨还专门的跑到中国偷师，有的菜肴很简单的就能学会，但有的菜肴却是怎么都学不会，就连米其林大厨也无能为力，让老外大厨特别的痛恨，今天就给大家分享一下老外大厨痛恨的4道中国菜，龙须面不算啥，最后一个做一次毁口锅！
第1个就是龙须面，龙须面最大的特点就是细，看起来就跟头发丝差不多，要经过反复的拉扯才可以，拉扯出来的龙须面不仅细吃起来口感还特别的好，这要经过多年的练习才能做到。
第2个就是文思豆腐，它跟龙须面是一样的道理，不同的是它的主要食材是豆腐，是要把豆腐切得特别细才可以，这对老外大厨是很大的一样考验，毕竟他们不像是我们国家的厨师，对刀工有很高的要求。
第3个就是开水白菜，这样菜肴看着是清清淡淡的，但熬制汤的时候还是需要花费不少的力气才可以，做出来后不油不腻，清爽可口，别说是老外了，就连中国也没有几个大厨能真正地做出其中的风味。
龙须面不算啥，最后一个才是难点，米其林大厨也直摇头，做一次毁口锅，那就是三不沾，这道菜最大的特点就是不粘碗，不粘锅，不粘牙，在做的时候要不断的翻炒才可以，一个做不好，这锅就废了，已经难倒了不少大厨了，让老外痛恨！
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