萝卜新吃法，不腌不拌不做汤，鲜嫩营养，好吃到不想放下筷子，香
现在天气是越来越凉了，这个季节我们可以多吃一点萝卜，可以润肺止咳，还可以增强免疫力呢，萝卜一直有小人参的美称，这个季节多吃一点萝卜，能防止感冒，对身体非常有好处，今天给大家分享一个萝卜的新吃法，营养不流失，非常好吃大家一起来看看是怎么做的吧。
用料：
猪肉，白萝卜、红萝卜，鸡蛋，生抽老抽，料酒蚝油，青红椒，花椒粉，淀粉
做法：
先把萝卜洗净切片，再切碎，切好的萝卜放进大碗里，再把洗干净的红萝卜切成细丝，其实红萝卜和白萝卜是可以同时食用的，两者同时食用，不但颜色好看，而且两种食物都含丰富的维生素，搭配在一起，可以很好的增强人体的抵抗力，放进大碗里，然后往里面放一勺食用盐，放少许花椒粉，然后抓拌一下，抓拌出萝卜里面的水分，先放在一旁备用。将猪肉切成末，在里面打个鸡蛋，接着来切一点葱末和姜末，半斤肉馅里面然后放两勺生抽，放半勺老抽，一勺料酒去腥，倒少许蚝油，放少许花椒粉、一小勺食用盐，用筷子顺时针把肉馅搅上劲，搅好之后放在一旁备用。
接着我们把萝卜里面放两勺淀粉、两勺面粉，放一小勺食用油，然后再继续给它抓拌一下，最后抓拌到能把萝卜团在一起就可以了，把手上少抹一点食用油，然后取一小块面团，把它从中间抠出一个小窝，全部团好之后，把肉馅放进小窝里面，接着把锅里烧开水，然后把做好的萝卜丸子放进去，盖上盖子，大火烧开，转中火蒸八分钟就可以了。再切一点红椒圈，放进一个碗里，再来切一点青椒丁也放到碗里，另准备一个碗，碗里放两勺生抽，放半勺老抽，放少许花椒粉，放一点点淀粉，然后搅拌均匀。等萝卜也蒸的差不多了关火，我们把它取出来，接着把锅里少放一点食用油，油热之后放入青红椒，放入提前调好的料汁，炒至粘稠就可以了，然后关火，再把炒好的料汁淋在萝卜上面，简单又好吃的萝卜丸子就完成了。
